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Le Dauphin

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Informations

  • Type de cuisine
    Gastronomique
  • Spécialités
    Poissons et crustacés
  • Ambiance
    Feutrée

Coordonnées

Quartier des Quatrans - 29 rue Gémare
14000 Caen
Tel. 02 31 86 22 26
Site : www.le-dauphin-normandie.com

Horaires

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Descriptif de l'établissement

Notre restaurant est reconnu par les meilleurs guides gastronomiques. Notre chef Stéphane Pugnat, "Maître restaurateur" assisté de toute son équipe, prépare une cuisine au goût du jour à partir des meilleurs produits frais du marché et des producteurs locaux.

Les élegantes salles et salons privés vous accueilleront dans un cadre feutré. Dans ce restaurant romantique, vous savourerez une cuisine d'un juste milieu, qui apporte un souffle de nouveauté à la belle tradition normande.

Notre chef trouve son inspiration dans la richesse des produits du terroir et met l'accent sur les poissons et crustacés.

La carte des vins, riche et judicieuse, reflète une grande cave.

Informations tarifaires

Menu Plaisir du Marché : 34€

Menu Escapade Gourmande en Normandie : de 48€ à 56€

 


Plan d'Accès

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