Domaine Borgnat

Descriptif de l'établissement

Les chambres d'hôtes et les gîtes du Domaine Borgnat sont situés dans le Domaine Viticole fortifié du XVIIème siècle.

Les propriétaires vous y accueillent avec toute leur gentillesse et leur connaissance de la région.

À 10 km d’Auxerre, à 20 km de Chablis, à 35 km de Vezelay, le Domaine Borgnat est un espace privilégié de détente et de découvertes.

Avant le repas, vous pourrez visiter les caves superposées du XVIIème siècle, uniques dans la région. Nous vous expliquerons l’histoire du vignoble de l'Yonne, puis vous découvrirez notre production de Vins de Bourgogne , rouges, blancs et rosés, au cours d'une dégustation animée par le vigneron.

Table d'hôtes

Pendant le repas, bien-sûr, on y boit les Vins du Domaine.

Exemple de menu :
- Apéritif : Rosé ou Crémant
- Terrine de Foie de Volaille
- Coq au Vin
- Epoisses
- Soupe de fruits au Ratafia

Confort / Équipements

Toutes les chambres ont une salle d’eau ou une salle de bain, et des toilettes privatives.